让汤在小火上慢慢炖煮，这样味道会更浓郁。
Let the soup simmer on low heat to enhance its flavor.
▼点击显示答案
simmer英 /ˈsɪmə/|美 /ˈsɪmər/
解释
simmer 是动词，意思是"用小火慢炖"，指让液体保持在接近沸腾的温度缓慢加热的烹饪方式。这种烹饪方法能让食材的味道充分释放到汤里。
Let the soup simmer on low heat to enhance its flavor.
simmer 是动词，意思是"用小火慢炖"，指让液体保持在接近沸腾的温度缓慢加热的烹饪方式。这种烹饪方法能让食材的味道充分释放到汤里。
在 App 中完整学习这张卡片
在 App 中学习