This juice bar serves fresh-pressed juices for health-conscious drinkers.

drinkers 是名词 drinker 的复数形式，drinker 由动词 drink（喝）加后缀 -er（表示"做...的人"）构成，指"喝某种饮料的人"或"饮酒者"。在这里特指"喝果汁的人"。 health-conscious 是复合形容词，由 health（健康）和 conscious（有意识的）组成，表示"注重健康的"或"有健康意识的"。 health-conscious drinkers 指"注重健康的饮品消费者"或"健康饮品爱好者"。