The mountain-top observatory offers a perfect view of the entire city.

observatory 是由动词 observe（观察）加上后缀 -ory 构成的名词，表示"用于观察的场所"。后缀 -ory 常用于表示"与...相关的场所或事物"，如 laboratory（实验室）。因此 observatory 特指"用于天文观测或气象观测的建筑物"，即"天文台"。