He started shooting off nonsense again during the meeting.

shooting off 是一个动词短语，由 shoot（发射、快速说出）和 off（离开、脱离）组成。 shoot 在这里是比喻用法，表示"快速说出"或"脱口而出"的意思。 off 在这个短语中表示"离开"或"脱离"的状态，强调说话内容缺乏控制或约束。 shooting off 合起来表示"脱口而出"、"随口乱说"的意思，通常指未经思考就说出不恰当或无意义的话。