His redeeming quality was his kindness to animals.

redeeming 是动词 redeem 的现在分词形式作形容词使用。redeem 由前缀 re-（表示"重新"）和词根 deem（认为、判断）组成，原意是"重新评估价值"。redeeming 在这里表示"弥补缺点的""挽回形象的"，指能抵消其他负面特质的优点。