I need some time to digest this new knowledge.

digest 来自拉丁语 digerere，由前缀 dis-（分开）和 gerere（携带）组成，字面意思是"分开携带"。在现代英语中表示"消化"食物或"理解吸收"知识信息。这里用的是比喻义，指对新知识的理解和吸收过程。