This supermarket often discounts items on weekends.

discounts 是动词 discount 的第三人称单数形式。discount 由前缀 dis-（表示"去除"）和 count（"计算"）组成，字面意思是"不算在内"，引申为"打折、减价"的意思。在这里指超市对商品进行降价销售的行为。