My sister is a gardening maniac, spending all day tending to her plants.

maniac 是由名词 mania（狂热、痴迷）加上后缀 -ac 构成的名词，指"对某事物极度痴迷的人"。后缀 -ac 常用来表示"与...相关的人"。 gardening maniac 指"对园艺极度痴迷的人"，即"园艺狂热爱好者"。