You should re-shuffle the cards before each deal.

re-shuffle 由前缀 re-（表示“重新”）和动词 shuffle（洗牌）组成，字面意思是“重新洗牌”。shuffle 本意是“拖着脚走”，引申为“洗牌”时指将牌随机混合的动作。re-shuffle 强调“再次进行洗牌”这个动作。