这道almondine鳕鱼配上了香脆的杏仁片。
The cod almondine was topped with crispy almond slices.
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almondine英 /ˈælməndiːn/|美 /ˈælməndin/
解释
almondine 是由名词 almond（杏仁）加上后缀 -ine 构成的形容词，表示"用杏仁制作的"或"杏仁风味的"。在烹饪术语中，almondine 特指用杏仁片装饰或调味的菜肴。
The cod almondine was topped with crispy almond slices.
almondine 是由名词 almond（杏仁）加上后缀 -ine 构成的形容词，表示"用杏仁制作的"或"杏仁风味的"。在烹饪术语中，almondine 特指用杏仁片装饰或调味的菜肴。
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