The food factory is cranking out large quantities of canned goods to meet market demand.

### 解释 cranking 是动词 crank 的现在分词形式。crank 原指"曲柄、摇把"，引申为"快速运转"的意思。crank out 这个短语表示"快速大量生产"，带有机械运转的意象。