They decided to be official on their third date.

third 是序数词，表示"第三"。 date 在这里指"约会"，指两个人为了发展浪漫关系而安排的见面活动。 third date 指"第三次约会"，在西方约会文化中，第三次约会常被视为关系正式化的关键时间点。