This printer is incapable of color printing.

incapable 是由前缀 in-（表示"不、无"）和形容词 capable（"有能力的"）组成的形容词，字面意思是"没有能力的"。 incapable of 表示"没有...的能力"，在这里指打印机"不具备彩色打印的功能"。