The brides are choosing their dresses for the wedding day.

brides 是 bride 的复数形式，bride 指"新娘"，特指婚礼当天的女性新人。 are choosing 是现在进行时态，由助动词 be（are）和动词 choose 的现在分词（choosing）构成，表示正在进行的动作。choose 意思是"选择、挑选"。