St. Louis-style ribs are famous for their unique blend of spices.

St. Louis 指美国城市"圣路易斯"，位于密苏里州，这里作为形容词表示"圣路易斯风格的"。 style 的意思是"风格、样式"，在这里指特定地区或文化的烹饪方式。 St. Louis-style 表示"圣路易斯风味的"，特指按照圣路易斯当地传统方法制作的菜肴。