Following the package instructions, you need to use warm water to reconstitute these dried mushrooms.

reconstitute 由前缀 re-（表示“重新”）和动词 constitute（组成、构成）组成，字面意思是“重新组成”。在这里指“将干燥的食物加水恢复原状”，即“复原”或“泡发”。