The ex-policeman started a security company after retirement.

ex-policeman 是由前缀 ex-（表示"前、前任"）和名词 policeman（警察）组成的复合词，字面意思是"前警察"。 policeman 是由 police（警察部门）和 man（人）组成的复合词，指"男警察"。 ex-policeman 指"前警官、退休警察"，强调此人曾经是警察但现在已不是。