She retranslated the document back to English to ensure the meaning was consistent.

retranslated 是动词 retranslate 的过去式。retranslate 由前缀 re-（表示"再次"）和动词 translate（翻译）组成，字面意思是"再次翻译"，即"重新翻译"。 这里 retranslated 表示"（她）进行了重新翻译的动作"。