这块牛排配上了浓郁的红酒酱汁，味道非常棒。
The steak was delicious with a generous serving of bordelaise sauce.
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bordelaise英 /bɔːdəˈleɪz/|美 /bɔrdəˈleɪz/
解释
bordelaise 来自法语，指"波尔多风格的"。在烹饪术语中特指用波尔多红酒制作的酱汁，通常含有红酒、黄油、青葱等配料，是一种经典的法国牛排酱汁。
The steak was delicious with a generous serving of bordelaise sauce.
bordelaise 来自法语，指"波尔多风格的"。在烹饪术语中特指用波尔多红酒制作的酱汁，通常含有红酒、黄油、青葱等配料，是一种经典的法国牛排酱汁。
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