The construction company hired several subcontractors to handle the electrical and plumbing work.

subcontractors 是由前缀 sub-（表示"次要的、附属的"）和 contractor（承包商）组成的复合名词。sub-表示"在...之下"，contractor指"签订合同的一方"，合起来指"从主承包商那里分包部分工作的次级承包商"。 subcontractors 是 subcontractor 的复数形式，指"分包商"，即承接总承包商部分工程的专业施工团队。