The school remodeled its curriculum system to meet the needs of modern education.

remodeled 是动词 remodel 的过去式形式。remodel 由前缀 re-（表示"重新"）和 model（模型、模式）组成，字面意思是"重新塑造模型"，引申为"改造、重新设计"的意思。在这里指对课程体系进行重新规划和设计。