We saw several skimmers darting across the water's surface to catch tiny fish.

skimmers 是名词 skimmer 的复数形式。skimmer 由动词 skim（掠过、擦过）加后缀 -er 构成，指"掠过表面的东西"。 在鸟类学中，skimmer 特指"掠水鸟"，这类鸟的典型捕食方式就是低空快速掠过水面捕捉小鱼。