These soft-shelled turtles are more vulnerable than the hard-shelled ones.

soft-shelled 是由形容词 soft（柔软的）和名词 shell（壳）加上后缀 -ed 组成的复合形容词。soft 表示"柔软的"，shell 指"外壳"，-ed 后缀表示"具有...特征的"。 soft-shelled 合起来表示"具有柔软外壳的"，用来描述龟类等动物的外壳特征。