He has an all-or-nothing approach to work, either giving his all or not doing it at all.

all-or-nothing 是一个复合形容词，由三个单词组成： all 表示"全部" or 是连词"或者" nothing 表示"什么都没有" 这个短语字面意思是"要么全部要么没有"，用来形容一种极端的态度或做事方式，要么完全投入，要么彻底放弃，没有中间状态。