Their love for each other is unalterable.

unalterable 是由前缀 un-（表示“不”）和形容词 alterable（可改变的）组成的复合词。alterable 来自动词 alter（改变）加上后缀 -able（表示“能够……的”）。unalterable 合起来表示“不可改变的”。