The small step-offs on the wall are designed to prevent rainwater from running straight down.

step-offs 是复合名词，由 step（台阶、步级）和 off（离开、脱离）组成，字面意思是"台阶状的断开部分"。在这里指墙面上设计的微小阶梯状凸起结构，用于改变水流方向。