After drinking that coffee, he felt unusually alert and caffeinated.

caffeinated 是动词 caffeinate 的过去分词形式，caffeinate 由名词 caffeine（咖啡因）加上动词后缀 -ate 构成，意思是"摄入咖啡因"或"含有咖啡因"。 在这里 caffeinated 作为形容词使用，表示"摄入咖啡因后的状态"，即"因咖啡因而精力充沛的"。