The Portuguese egg-tarts from this bakery are crispy outside and tender inside, very popular.

egg-tarts 是复合名词，由 egg（鸡蛋）和 tarts（挞、馅饼）组成，指用鸡蛋和奶制品做馅料的小型甜点。 tarts 是 tart 的复数形式，tart 指一种浅盘状的甜点或咸点，通常有馅料。 egg-tarts 特指"蛋挞"，是一种源自葡萄牙的甜点，由酥皮外壳和蛋奶馅料组成。