This section of the supermarket sells only kosher food.

kosher 来自希伯来语，原指"合适、恰当"的意思。在犹太教饮食法规中特指"符合犹太教规的"，尤其指符合犹太教规屠宰和加工要求的食物。kosher food 指按照犹太教饮食法规制作和处理的食品，包括特定的屠宰方式、食材搭配和烹饪方法等。