Customers voiced their dissatisfaction with the declining service quality.

dissatisfaction 是由前缀 dis-（表示“不、否定”）和名词 satisfaction（满意）组成的复合名词。satisfaction 来自动词 satisfy（使满意），加上名词后缀 -tion 构成。因此 dissatisfaction 表示“不满意、不满”的状态。