Goldfish show swim-up behavior when they see food floating on the water.

swim-up 是由动词 swim（游泳）和副词 up（向上）组成的复合形容词，描述"向上游动"的动作。 behavior 是名词，指"行为、表现"，在这里特指金鱼看到食物时的特定反应方式。 swim-up behavior 指金鱼看到水面食物时向上游动的典型行为模式。