Histamine is an amine that plays a key role in allergic reactions.

amine 是化学术语，指"胺类化合物"，由氨分子（NH3）中的一个或多个氢原子被有机基团取代形成的化合物。词根来自 ammonia（氨），后缀 -ine 常用于表示化学物质。