She brought a container of egg-salad to the picnic.

egg-salad 是由 egg（鸡蛋）和 salad（沙拉）组成的复合词，中间用连字符连接。egg 指"鸡蛋"，salad 指"沙拉"，合起来表示"鸡蛋沙拉"，是一种用切碎的煮鸡蛋与蛋黄酱等调料混合制成的冷食。