The lawmaking process is like sausage-making - it's better not to know all the messy details.

sausage-making 是由名词 sausage（香肠）和动词 make（制作）加上-ing 构成的复合名词，字面意思是"制作香肠"。 在英语中常用"sausage-making"来比喻那些过程复杂、细节混乱的事情，就像制作香肠时使用的原料和过程往往不太美观一样。这个比喻强调有些事情知道太多细节反而会让人不舒服。