The farmers grow lucerne as the primary feed source for their dairy cows.

lucerne 是名词，指"苜蓿"，一种豆科植物，学名Medicago sativa。这种植物富含蛋白质，常被用作牲畜饲料，特别是奶牛饲料。 lucerne 是英式英语用法，在美式英语中对应的词是 alfalfa。