The swimmer is clean-limbed and moves gracefully in the water.

clean-limbed 是由形容词 clean（干净的、整洁的）和名词 limb（四肢）加上后缀 -ed 组成的复合形容词。clean 在这里引申为"匀称的、比例协调的"，limb 指"四肢"。clean-limbed 合起来形容人的"四肢匀称、身材比例协调"。