这道墨西哥炖菜需要加入一个安乔辣椒来增加风味。
This Mexican stew requires one ancho to enhance the flavor.
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ancho英 /ˈæntʃəʊ/|美 /ˈæntʃoʊ/
解释
ancho 是西班牙语借词，指一种深红色、中等辣度的干辣椒，常用于墨西哥料理。这个词在西班牙语中本意为"宽的"，形容这种辣椒的扁平形状。
This Mexican stew requires one ancho to enhance the flavor.
ancho 是西班牙语借词，指一种深红色、中等辣度的干辣椒，常用于墨西哥料理。这个词在西班牙语中本意为"宽的"，形容这种辣椒的扁平形状。
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