Raising funds for this project was an Olympic challenge.

Olympic 是形容词，来自名词Olympus（奥林匹斯山）和Olympia（奥林匹亚），原指古希腊奥林匹克运动会。在现代英语中常用来比喻"极高难度的"或"需要极大努力的"，类似"奥林匹克竞赛"那样需要超凡能力的挑战。