He was boiling with rage when he saw someone cut in line.

boiling 是动词 boil 的现在分词形式，boil 本意是"煮沸、沸腾"，在这里用作比喻，形容愤怒的情绪像开水一样沸腾冒泡，表示"极度愤怒"。 boiling with rage 这个短语形象地描绘了愤怒到极点的状态，就像水烧开时翻滚冒泡的样子。