A momentary lapse in memory made her forget to turn off the stove.

lapse 是名词，来自拉丁语 lapsus（滑倒、失误），本义指"短暂的失误或疏忽"。在心理学中特指"短暂的记忆缺失"，即"记忆空白"。 这里指由于一时记忆中断而导致的疏忽行为。