The main industry in this coastal town is ship-building.

ship-building 是由名词 ship（船）和动名词 building（建造）组成的复合名词。ship 指"船舶"，building 来自动词 build（建造），加上 -ing 表示"建造的行为或过程"。 ship-building 合起来指"造船业"，即建造船舶的工业活动。