This red pigment is made from carmine derived from cochineal insects.

carmine 是名词，指"胭脂红"或"洋红色"，一种从胭脂虫（cochineal insects）提取的红色染料。这个词来自阿拉伯语 qirmiz（意为"深红色"），通过拉丁语 carminium 进入英语。