Use countersunk screws when installing cabinet doors to keep the surface flat.

countersunk 是动词 countersink 的过去分词形式，在这里作形容词用。countersink 由 counter-（表示"相反的"或"对抗的"）和 sink（下沉）组成，字面意思是"使下沉"。 在工程术语中，countersunk 指"沉头的"，描述螺丝头部设计成可以嵌入材料表面以下，使表面保持平整的特殊结构。