对于经验丰富的厨师来说，这道菜简直是小儿科。

For an experienced chef, this dish is a total pushover.

pushover 是由动词短语 push over（推倒）组合成的名词，字面意思是"容易被推倒的东西"。 在俚语中，pushover 引申为"容易完成的事情"或"容易对付的人"，常用来形容某事非常简单或某人很容易被说服。 在这里 pushover 表示"非常容易完成的事情"，即"小儿科"。