The ship is sailing through the sargassum-covered area of the Sargasso Sea.

sargassum-covered 是由名词 sargassum（马尾藻）和过去分词 covered（覆盖的）组成的复合形容词。 sargassum 指一种漂浮在海面上的褐色海藻，中文称为"马尾藻"。 covered 是动词 cover 的过去分词形式，在这里表示"被...覆盖的"。 sargassum-covered 合起来表示"被马尾藻覆盖的"，形容某区域被马尾藻大面积覆盖的状态。