The robotization of the food processing industry has left many workers jobless.

robotization 是由名词 robot（机器人）加上后缀 -ize（使...化）变成动词 robotize，再加上名词后缀 -ation 构成的名词，表示"机器人化"或"自动化"的过程。这个词描述的是用机器人取代人工劳动的技术变革过程。