我用牛骨熬的汤底来做炖菜。
I use beef stocks as the base for my stew.
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stocks英 /stɒks/|美 /stɑks/
解释
stocks 是 stock 的复数形式。stock 在这里指"高汤"，是用骨头、肉类或蔬菜长时间熬煮制成的液体，作为烹饪的基础汤底。beef stocks 特指用牛骨熬制的高汤。
I use beef stocks as the base for my stew.
stocks 是 stock 的复数形式。stock 在这里指"高汤"，是用骨头、肉类或蔬菜长时间熬煮制成的液体，作为烹饪的基础汤底。beef stocks 特指用牛骨熬制的高汤。
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