The castle retains its seventeenth-century original appearance.

seventeenth-century 是由 seventeenth（第十七）和 century（世纪）组成的复合形容词，中间用连字符连接。seventeenth 是序数词，表示"第十七"；century 是名词，表示"世纪"。合起来表示"十七世纪的"，用来修饰后面的名词。