This well-marbled steak will be incredibly tender and juicy when grilled.

well-marbled 是由副词 well（良好地）和形容词 marbled（有大理石花纹的）组成的复合形容词。marbled 来自名词 marble（大理石），形容牛排脂肪分布像大理石花纹一样均匀。 well-marbled 在烹饪术语中特指"脂肪纹理分布均匀的"，用来描述优质牛排中脂肪与瘦肉完美交织的状态，这种结构能使烤制后的牛排更加多汁美味。