Once we fixed the technical issues, the rest of the project was smooth sailing.

smooth 的意思是"平稳的、顺利的"。 sailing 是动词 sail 的动名词形式，sail 本意是"航行"。 smooth sailing 是一个固定短语，字面意思是"平稳的航行"，比喻"进展顺利、一帆风顺"的情况。